毒傘肽
毒傘肽(Amatoxin),又稱毒傘肽類毒素、毒傘毒素、瓢蕈毒素,是多種來自毒蘑菇的毒素的統稱,來自鵝膏菌屬(Amanita)、錐蓋傘屬(Conocybe)、盔孢傘屬(Galerina)及環柄菇屬(Lepiota)等菌類。
結構
編輯該類化合物具有相似結構,都是由8個胺基酸殘基構成的環肽,其中的色氨酸(或6-羥色氨酸)與氧化的半胱氨酸橋連,形成一個雙環的結構。目前已知有十種毒傘肽:[1]
名稱 | R1 | R2 | R3 | R4 | R5 |
---|---|---|---|---|---|
α-鵝膏蕈鹼 | OH | OH | NH2 | OH | OH |
β-鵝膏蕈鹼 | OH | OH | OH | OH | OH |
γ-鵝膏蕈鹼 | H | OH | NH2 | OH | OH |
ε-鵝膏蕈鹼 | H | OH | OH | OH | OH |
鵝膏無毒環肽 | H | H | NH2 | OH | OH |
Amanullinic acid | H | H | OH | OH | OH |
Amaninamide | OH | OH | NH2 | H | OH |
Amanin | OH | OH | OH | H | OH |
Proamanullin | H | H | NH2 | OH | H |
δ-鵝膏蕈鹼已被報導,但是其化學結構未定。
參見
編輯參考資料
編輯- ^ K. Baumann, K. Muenter, and H. Faulstich. Identification of structural features involved in binding of α-amanitin to a monoclonal antibody. Biochemistry. 1993, 32 (15): 4043–4050 [2013-12-09]. PMID 8471612. doi:10.1021/bi00066a027. (原始內容存檔於2021-08-09).