玉筋魚

玉筋鱼科玉筋鱼属的一种鱼类

玉筋魚學名Ammodytes personatus),是鰧形目玉筋魚科的魚類。是中國韓國日本非常重要的水產。因為外形與梭子魚相似,所以在日本也有被稱呼為「小梭子魚(カマスゴ)」。在日本,玉筋魚苗在不同地方有不同稱呼,例如「小女子(コウナゴ)」、「新子(シンコ)」,成熟了就稱呼為「女郎人(メロウド)」、「古背(フルセ)」。在九州被稱呼為「蚊子竹柏(カナギ)」。在日本北部的族群夏天須要鑽入沙中進行夏蟄,但因為適合夏蟄的的海沙是製作混凝土時用來替代河砂的常用材料,所以玉筋魚在瀨戶內海的夏蟄水域的海沙被大量採集,很多瀨戶內海的漁場因而受到毀滅性的損害。此外,在日本及中國的族群也因被過度捕殺而嚴重短缺。

玉筋魚
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
目: 鰧形目 Uranoscopiformes
科: 玉筋魚科 Ammodytidae
屬: 玉筋魚屬 Ammodytes
種:
玉筋魚 A. personatus
二名法
Ammodytes personatus
Girard, 1856[1]

特徵

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身體青灰色細長,稍側扁,長約10厘米;口大,具有犬牙;背鰭長,沒有腹鰭。

分布

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在中國,分布於黃海渤海等海域,主要生活於近海沙底地區以及喜鑽游沙內。[1]

 
玉筋魚的佃煮

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 中國科學院動物研究所. 玉筋鱼. 《中國動物物種編目資料庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-16]. (原始內容存檔於2016-03-05). 

外部連結

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