結球萵苣

菊科莴苣属植物

結球萵苣(學名:Lactuca sativa var. capitata L.,英文:Iceberg lettuce),俗稱西生菜包心萵苣美生菜波士頓生菜[1],是一種萵苣屬蔬菜,主要產地為歐洲美洲,而華南地區及台灣亦有種植。

結球萵苣
結球萵苣
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 菊目 Asterales
科: 菊科 Asteraceae
屬: 萵苣屬 Lactuca
種:
萵苣 L. sativa
變種:
結球萵苣 L. s. var. capitata
三名法
Lactuca sativa var. capitata

參見

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參考資料

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  1. ^ 新加坡送上太空的香菜竟長成這樣,食用「太空菜」的日子不遠了?. 關鍵評論. 2022-12-23 [2022-12-27]. (原始內容存檔於2023-08-01) (中文(繁體)).