菰黑粉菌學名Ustilago esculenta),又稱菰黑穗菌[2]茭白黑粉菌,是屬於黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌屬的一種真菌寄生上,可引起菰黑粉病。其菌癭可食用,稱為茭白。該種分布於中國日本越南印度俄羅斯美國等地。[3]

菰黑粉菌
科學分類 編輯
界: 真菌界 Fungi
門: 擔子菌門 Basidiomycota
綱: 黑粉菌綱 Ustilaginomycetes
目: 黑粉菌目 Ustilaginales
科: 黑粉菌科 Ustilaginaceae
屬: 黑粉菌屬 Ustilago
種:
菰黑粉菌 U. esculenta
二名法
Ustilago esculenta
Henn. (1895)[1]
異名
  • Melanopsichium esculentum
    (Henn.) Mundk. & Thirum. (1946)
  • Yenia esculenta
    (Henn.) Liou (1949)

參考資料

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  1. ^ Hennings, P. Neue und interessante Pilze aus dem Königl. botanischen Museum in Berlin. III. Hedwigia. 1895, 34 (1): 10–13 [2014-03-05]. (原始內容存檔於2020-04-10) (德語). 
  2. ^ 存档副本. [2020-09-13]. (原始內容存檔於2016-03-24). 
  3. ^ 郭林 (編). 《中国真菌志·第十二卷:黑粉菌科》. 科學出版社. 2000.