蔡國柄,字誠中,福建晉江人,明朝政治人物。
萬曆元年福建鄉試第五十名。萬曆二年(1574年)甲戌科會試第九十二名,登三甲第七十四名進士[1][2]。
曾祖蔡聰,曾任壽官;祖父蔡珪,贈戶部主事;父蔡一桂。母陳氏[3]。叔父蔡一槐。
《天一閣藏明代科舉錄選刊.登科錄》之《萬曆二年甲戌科登科錄》