蘇寅賓，字初仲，號日門，福建泉州府同安縣十七都蔡店（在今台灣金門縣）人，明朝政治人物、進士出身。
萬曆四十年壬子科舉人，四十七年（1619年）己未科進士，初授崑山縣知縣，時螃蟹食禾苗，遍滿田塍，寅賓禱天，為民請命，蟹去，歲以大熟。以執法失權貴意，論貶寧波府教授，崑山人建祠以祀。秩滿，升國子監助教，累遷海南兵備道，革納鏹積榖諸羨餘，勒石未記。轉湖廣糧儲道，以不謁督糧權璫，奪職歸。家無擔石，杖履自適。卒年八十一[1]。
