蛋白胺基酸 編輯
蛋白胺基酸(proteinogenic amino acids)是指在翻譯期間被生物合成併入蛋白質的α-胺基酸, 除了屬於仲胺(環狀胺基酸,舊稱為亞胺酸)的脯胺酸以外都是伯胺。「蛋白」一詞是指「蛋白質形成」。在已知的生命中,有22種遺傳編碼(蛋白質)胺基酸,20種在標準遺傳密碼中,另外2種可以通過特殊的翻譯機制來引入[1]。
相反的,非蛋白胺基酸則是指在蛋白質內找不到(如肉鹼、GABA和L-DOPA),或沒有被標準遺傳密碼編碼(如羥脯胺酸和硒甲硫氨酸)的其他胺基酸。後者通常源自於蛋白質的轉譯後修飾作用。
對於生物缺少將某些非蛋白胺基酸(如鳥氨酸和高絲氨酸)組進蛋白質內的功能,是有著很清楚的根本因素;如前面所舉的兩個胺基酸就會環化肽主鏈,並以相對較短的半衰期將蛋白質片段化。
結構
編輯參考
編輯- ^ Ambrogelly A, Palioura S, Söll D. Natural expansion of the genetic code. Nat Chem Biol. Jan 2007, 3 (1): 29–35 [2017-03-30]. PMID 17173027. doi:10.1038/nchembio847. (原始內容存檔於2017-06-22).
參考文獻
編輯- Nelson, David L.; Cox, Michael M. Lehninger Principles of Biochemistry 3rd. Worth Publishers. 2000. ISBN 1-57259-153-6.
- Kyte, J.; Doolittle, R. F. A simple method for displaying the hydropathic character of a protein. J. Mol. Biol. 1982, 157 (1): 105–132. PMID 7108955. doi:10.1016/0022-2836(82)90515-0.
- Meierhenrich, Uwe J. Amino acids and the asymmetry of life 1st. Springer. 2008. ISBN 978-3-540-76885-2.
- Biochemistry, Harpers. Harpers Illustrated Biochemistry 30st. Lange. 2015. ISBN 978-0-07-182534-4.