陳仁玉

陳仁玉（1212年—？），字德公，號碧棲，浙江仙居人，南宋官員，學者。其所著《菌譜》為世界最早食用菌專著，其編纂的《淳祐臨安志》對研究宋史和宋代臨安史很有參考價值。

生平

陳仁玉的父親陳清卿是嘉定七年的武進士。按照縣誌記載，陳仁玉「博洽工詞翰」。淳祐三年（1243）秋，陳仁玉輯成《游志篇》，薈萃歷代名人雅士遊覽泰山、沂水、武夷、秦淮、象山等名山大川的遊記，共八十八篇，但今僅存序和書目，同年寫成《永鑒稿》。仙居當地盛產菌類，陳仁玉通過觀察、品嘗、研究，於淳祐五年寫成《菌譜》，記錄了合蕈、稠膏蕈、栗殼蕈、松蕈、竹蕈、麥蕈、玉蕈、黃蕈、紫蕈、四季蕈、鵝膏蕈等11種食用菌的生存環境、形狀、顏色、味道和食用方法，最後還附加了解毒方法。此書為目前所知的世界最早的食用菌專著，後被編入《四庫全書》。

淳祐九年，陳仁玉受臨安知府趙與之託，負責纂輯《淳祐臨安志》。他先與通判吳革合纂，吳調遷後又與王亞夫「晝訪夜思，參以書傳所省憶，耳目所睹記，得古今事跡千數百條，厘為門者十有二，為類者九十有九，為卷者五十有二，總之數十萬言，亦略備。」十年十二月，書成。後此書被誤認為是施諤纂輯，直到洪煥椿發現了《永樂大典》收錄德陳仁玉《淳祐臨安志序》，才在《浙江方志考》一書中予以更正。

淳祐十一年（1251年），陳仁玉以「白衣」受詔為筵講官。1255年他撰寫了《宋台州仙居縣隱真宮記》和《隱真宮莊田記》。開慶元年（1259），御筆賜陳仁玉同進士出身。九月任軍器監丞兼國史院編修官，十一月任浙東提刑，兼知衢州。不久升職直華文閣、直敷文閣。後赴臨安任職，歷任浙東安撫使、兵部侍郎，但不久即離任，回到臨海。1260年陳仁玉曾為趙抃的文集《趙清獻文集》作序。

陳仁玉晚年隱居仙居縣南別墅，名為「碧棲山房」。他的朋友詞人劉克莊記載「德公采太白詩語,自號碧棲,至是上親御翰墨大書二字以賜。」德祐元年（1275），謝太后下詔天下州郡降元。陳仁玉時已告老歸寓台州。與權知台州事王珏相議拒招，並招募義民築城，死守台州。景炎元年（1276）二月城坡，王珏戰死。陳仁玉退隱黃岩石塘山中,臨終戒孫永不仕元。後移葬仙居南峰山桃花洞側。

參考資料

• 南宋學者陳仁玉生平及著作考，古今農業，2010年，第2期