馬拉蓋塔椒

辣椒属的一个变种

馬拉蓋塔椒學名Capsicum frutescens var. malagueta)是一種產於巴西巴伊亞州的一種辣椒混淆。

馬拉蓋塔椒
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 茄目 Solanales
科: 茄科 Solanaceae
屬: 辣椒屬 Capsicum
種:
辣椒 C. frutescens
變種:
馬拉蓋塔椒 C. f. var. malagueta
三名法
Capsicum frutescens var. malagueta

此種果實未熟綠色,成熟時轉紅,長2英吋。辣度為60,000 至 100,000史高維爾單位。常用於巴西地方菜色中。