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醫學聲明。
鹿角也叫骨角、骨質角，是指鹿頭上所長的骨質結構，未發育完全的幼角稱為鹿茸。
長有鹿角的歐洲馬鹿
與牛、羊角等牛科動物特有的洞角不同，鹿角皆為實角，無角質鞘，每年周期性脫換一次。此外，鹿角有分叉，末端逐漸變細。因種類不同，鹿角的形狀、大小各異。一般僅有雄鹿長有鹿角，但馴鹿無論雌雄皆有角。[1][2]
作為商品，鹿角可分為掉角（或稱為退角）與砍角兩種。其中，掉角是指每年春季自然脫落的鹿角，而砍角則是指人獵取後砍下的鹿角。梅花鹿與馬鹿的鹿角為中藥材，還可製成鹿角膠、鹿角霜等。[1][3]
- ^ 1.0 1.1 農業大詞典編輯委員會 (編). 《农业大词典》. 中國農業出版社. 1998.
- ^ 謝桂林,杜東書 (編). 《动物学》. 復旦大學出版社. 2014: 296.
- ^ 南京中醫藥大學. 《中药大辞典 第2版 下册》. 上海科學技術出版社. 2014.
