丙酸异丁酯
化合物
丙酸异丁酯是一种丙酸酯,化学式 C2H5COOC2H3(CH3)2。
丙酸异丁酯 | |
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识别 | |
CAS号 | 540-42-1 ![]() |
PubChem | 10895 |
SMILES |
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EC编号 | 208-746-0 |
性质 | |
化学式 | C7H14O2 |
摩尔质量 | 130.18 g·mol−1 |
外观 | 无色液体[1] |
密度 | 0.86 g·cm−3[1] |
熔点 | −71 °C[1] |
沸点 | 137 °C[1] |
溶解性(水) | 2.6 g·l−1当25 °C[1] |
溶解性 | 可溶于大多数有机溶剂[2] 混溶于乙醇[2] |
相关物质 | |
相关化学品 | 丙酸正丁酯 丙酸仲丁酯 丙酸叔丁酯 |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
存在
编辑制备
编辑性质
编辑丙酸异丁酯是一种有甜味的无色液体,难溶于水。[1]
危险性
编辑制备
编辑- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Record of Propionsäureisobutylester in the GESTIS Substance Database from the IFA
- ^ 2.0 2.1 George A. Burdock. Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. CRC Press. 2016: 998. ISBN 978-1-4200-9086-4.
- ^ George A. Burdock. Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press. 1997: 1459. ISBN 0-8493-9412-0.
- ^ Alfred Wagner. Aromastoffe; Kurzes Handbuch für die Aroma-, Alkoholfreiegetränke .... Steinkopff. 1933. OCLC 1123367234.
- ^ K. S. Jaiswal, V. K. Rathod: Acoustic cavitation promoted lipase catalysed synthesis of isobutyl propionate in solvent free system: Optimization and kinetic studies. In: Ultrason Sonochem. 40, 2018, S. 727–735, PMID 28946479.
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