嚴萱(1428年—?),字廷暉,直隸常州府江陰縣人,明朝政治人物。進士出身。
應天府鄉試第一百四十名。天順元年(1457年)丁丑科會試第三十三名,殿試登進士第三甲第一百六十九名。
曾祖嚴良圭。祖父嚴本。父亲嚴完[1]。