爱德华·托马斯·“埃德”·谢弗(Edward Thomas "Ed" Schafer,1946年8月8日—,北达科他州俾斯麦),美国政治家,美国共和党成员,曾任北达科他州州长(1992年-2000年)、美国农业部长(2008年至2009年)。