夏大儒(?—?),號酉瞻,南直隶滁州来安县官籍。明朝政治人物。
天啓元年(1621年)辛酉科應天鄉試舉人,天啓二年(1622年)聯捷壬戌科進士。父夏维藩,字邦价,岁贡生,任杭州府训导,于贫士多所周恤。乡人慕西湖往游,典衣以供,欢然不厌。升原武教谕,卒。大儒幼随父任,刻苦读书。成进士后,以母老不仕。墓在县南四十里马场西[1]。