教皇新堡 (葡萄酒产区)
教皇新堡(法語:Châteauneuf-du-Pape)是位于法国罗纳河谷南部教皇新堡的葡萄酒法定产区。此地葡葡园面积3200公顷,葡萄酒年产量1100余万升。[1]
教皇新堡同时出产红葡萄酒与白葡萄酒,其中主要为红葡萄酒。传统上,教皇新堡出产的葡萄酒由13种葡萄混合酿成。2009年版原产地命名控制规定,教皇新堡葡萄酒允许使用18种葡萄,分别为:[2]
参考文献
编辑- ^ H. Johnson and J. Robinson The World Atlas of Wine pg 136 Mitchell Beazley Publishing 2005 ISBN 1-84000-332-4
- ^ Décret n° 2009-1275 du 20 octobre 2009 relatif aux appellations d'origine contrôlées «Saint-Pourçain», «Bugey», «Roussette du Bugey», «Morey-Saint-Denis», «Tavel» et «Châteauneuf-du-Pape», Version consolidée au 24 octobre 2009 (页面存档备份,存于互联网档案馆) (法文)