枯草杆菌蛋白酶
枯草杆菌蛋白酶（英語：Subtilisin），一种蛋白酶，最早从枯草桿菌中得到。属于枯草杆菌酶（subtilase）类，通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。典型的分子量为2万至4.5万道尔顿，除可从枯草杆菌中获得外，还可从解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）等土壤细菌中获得。许多芽孢桿菌屬细菌均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。
| 枯草杆菌蛋白酶 | |||||||
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| 识别码 | |||||||
| EC編號 | 3.4.21.62 | ||||||
| CAS号 | 9014-01-1 | ||||||
| 数据库 | |||||||
| IntEnz | IntEnz浏览 | ||||||
| BRENDA | BRENDA入口 | ||||||
| ExPASy | NiceZyme浏览 | ||||||
| KEGG | KEGG入口 | ||||||
| MetaCyc | 代谢路径 | ||||||
| PRIAM | 概述 | ||||||
| PDB | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||
| 基因本体 | AmiGO / EGO | ||||||
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| 枯草杆菌蛋白酶BPN' | |
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| 枯草杆菌蛋白酶的晶体结构[1] | |
| 标识 | |
| 生物 | ? |
| 符号 | apr |
| Entrez | 5712479 |
| PDB | 1st2 More structures |
| UniProt | P00782 |
| 其他数据 | |
| EC number | 3.4.21.62 |
参考资料
编辑- ^ PDB 1st2; Bott R, Ultsch M, Kossiakoff A, Graycar T, Katz B, Power S. The three-dimensional structure of Bacillus amyloliquefaciens subtilisin at 1.8 A and an analysis of the structural consequences of peroxide inactivation. J. Biol. Chem. June 1988, 263 (16): 7895–906. PMID 3286644.