紅眼雪蟹(學名:Chionoecetes bairdi),又名拜氏雪蟹,另俗稱長腳蟹,是一種雪蟹。它與灰眼雪蟹Chionoecetes opilio)極為相似,且均產於白令海,不同的是只產於太平洋北部,售賣時通常籠統地稱為“雪蟹”,在美國又稱其為皮匠蟹,在日本又稱為大楚蟹或大頭矮蟹[2]。由於過度捕撈,紅眼雪蟹的數量大幅下降。

紅眼雪蟹
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 节肢动物门 Arthropoda
亚门: 甲殼亞門 Crustacea
纲: 软甲纲 Malacostraca
目: 十足目 Decapoda
亚目: 腹胚亚目 Pleocyemata
下目: 短尾下目 Brachyura
科: 突眼蟹科 Oregoniidae
属: 雪蟹属 Chionoecetes
种:
紅眼雪蟹 C. bairdi
二名法
Chionoecetes bairdi

特性

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一隻雄紅眼雪蟹的嘴部

紅眼雪蟹在出生五年後成年,壽命可達十數年,成年個體體重在1至4英磅(0.45至1.81公斤)之間。雌蟹在春季浮游生物增多時開始產卵,幼體在出生頭兩月內漂浮在水中,之後沉入水底。其食物包括各類甲殼動物、貝類和蠕蟲。不同性別的紅眼雪蟹在非繁殖季不會聚集在一起 [3]血卵涡鞭虫會感染紅眼雪蟹并導致其死亡。[4]

捕撈

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紅眼雪蟹的蟹腿

蟹笼是捕撈紅眼雪蟹的主要方法。大規模捕撈紅眼雪蟹的歷史始於1961年,之後捕撈量迅速增加,主要捕撈國為日本和蘇聯,1976年美國加入。[3]

由於過度捕撈,紅眼雪蟹的數量迅速下降,1984年其年產量僅為540噸,而全盛期則可達數萬噸[5]。除去過度捕撈外,阿拉斯加大學費爾班克斯分校漁業和海洋科學院(School of Fisheries and Ocean Sciences)的研究者發現,季風對紅眼雪蟹的族群數量也有較大的影響。[6]

參考文獻

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