美洲南瓜

葫芦科南瓜属植物

美洲南瓜學名Cucurbita pepo)是葫蘆目葫蘆科南瓜屬的一種植物。主要種植於北美洲,有許多栽培品种,英文通常稱為Squash。在亞洲最常見的品種為南瓜西葫蘆。 美洲南瓜在北美有數千年的人工栽培歷史,最早可以追溯到西元前8750年墨西哥的瓦哈卡河谷,美國則是西元前4000年在密蘇里州開始有紀錄。[4]

美洲南瓜
各种人工栽培品种,左上起顺时针分别为:pattypan squash英语pattypan squashyellow summer squash英语yellow summer squash西葫芦南瓜
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 葫芦目 Cucurbitales
科: 葫芦科 Cucurbitaceae
属: 南瓜属 Cucurbita
种:
美洲南瓜 C. pepo
二名法
Cucurbita pepo
L., 1753
亞種[2]
異名[3]
  • Citrullus variegatus Schrad. ex M.Roem.
  • Cucumis pepo (L.) Dumort.
  • Cucumis zapallo Steud.
  • Cucurbita aurantia Willd.
  • Cucurbita ceratoceras Haberle ex Mart.
  • Cucurbita clodiensis Nocca
  • Cucurbita courgero Ser.
  • Cucurbita elongata Bean ex Schrad.
  • Cucurbita esculenta Gray
  • Cucurbita fastuosa Salisb.
  • Cucurbita grisea M.Roem.
  • Cucurbita hybrida Bertol. ex Naudin
  • Cucurbita lignosa Mill.
  • Cucurbita mammeata Molina
  • Cucurbita mammosa J.F.Gmel.
  • Cucurbita marsupiiformis Haberle ex M.Roem. [Invalid]
  • Cucurbita melopepo L.
  • Cucurbita oblonga Link
  • Cucurbita polymorpha Duchesne
  • Cucurbita pomiformis M.Roem.
  • Cucurbita pyridaris Duchesne ex Poir.
  • Cucurbita pyxidaris DC.
  • Cucurbita subverrucosa Willd.
  • Cucurbita succado Nägeli ex Naudin
  • Cucurbita succedo Arn.
  • Cucurbita tuberculosa Schrad.
  • Cucurbita urnigera Schrad.
  • Cucurbita variegata Steud.
  • Cucurbita venosa Descourt.
  • Cucurbita verrucosa L.
  • Pepo citrullus Sageret
  • Pepo potiron Sageret
  • Pepo vulgaris Moench

人工栽培品种

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大多為北美品種,許多英文品種名尚無中文翻譯名稱。

栽培群 栽培品種名 圖像 描述
橡果形 C. pepo var. turbinata  
Cocozzelle C. pepo var. ionga  
歪脖南瓜 C. pepo var. torticollia  
南瓜型 C. pepo var. pepo
 
扇貝型 C. pepo var. clypeata; called C. melopepo by Linnaeus[5]  
直南瓜 C. pepo var. recticollis  
菜用南瓜 C. pepo var. fastigata  
西葫蘆 C. pepo var. cylindrica  
觀賞用葫蘆 C. pepo var. ovifera   不可食用的品种[6]

参考资料

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  1. ^ Castellanos Morales, G., Sánchez de la Vega, G., Aragón Cuevas, F., Contreras, A; Lira Saade, R. Cucurbita pepo. The IUCN Red List of Threatened Species. 2019, 2019: e.T20742885A20755901 [2020-05-12]. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-2.RLTS.T20742885A20755901.en . 
  2. ^ Paris, H. S.; Yonash, N.; Portnoy, V.; Mozes-Daube, N.; Tzuri, G.; Katzir, N. Assessment of Genetic Relationships in Cucurbita pepo (Cucurbitaceae) Using DNA Markers. Theor. Appl. Genet. April 2003, 106 (6): 971–978. PMID 12671744. doi:10.1007/s00122-002-1157-0 (不活跃 2016-01-19). 
  3. ^ The Plant List, Cucurbita pepo. [2016-10-19]. (原始内容存档于2021-02-13). 
  4. ^ Saade, R. Lira; Hernández, S. Montes. Cucurbits. Purdue Horticulture. [2013-09-02]. (原始内容存档于2016-03-04). 
  5. ^ Decker-Walters, Deena S.; Staub, Jack E.; Chung, Sang-Min; Nakata, Eijiro; Quemada, Hector D. Diversity in Free-Living Populations of Cucurbita pepo (Cucurbitaceae) as Assessed by Random Amplified Polymorphic DNA. Systematic Botany英语Systematic Botany (American Society of Plant Taxonomists). 2002, 27 (1): 19–28. JSTOR 3093892. doi:10.2307/3093892 (不活跃 2016-01-19). 
  6. ^ Decker, Deena S.; Wilson, Hugh D. Allozyme Variation in the Cucurbita pepo Complex: C. pepo var. ovifera vs. C. texana. Systematic Botany英语Systematic Botany (American Society of Plant Taxonomists). 1987, 12 (2): 263–273. JSTOR 2419320. doi:10.2307/2419320.