野白鮭，為輻鰭魚綱鮭形目鮭科的一種，為溫帶淡水魚，分布於歐洲瑞士穆爾滕湖流域，體長可達25公分，棲息在底中層水域，生活習性不明，已滅絕。
野白鮭
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科学分类 
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| 界：
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动物界 Animalia
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| 门：
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脊索动物门 Chordata
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| 纲：
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辐鳍鱼綱 Actinopteri
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| 目：
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鮭形目 Salmoniformes
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| 科：
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鮭科 Salmonidae
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| 属：
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白鮭屬 Coregonus
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| 种：
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†野白鮭 C. restrictus
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| 二名法
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†Coregonus restrictus
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| 異名
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- Coregonus dispersus, Fatio, 1885
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