導盲犬是一種工作犬，其主要工作是代替視障人士的雙眼，為他們領路，被称为“盲人的第二双眼睛”牠們帶路時是给盲人以障碍物和方向的提示，帮助盲人抵达目的地，而不是直接將盲人帶往指定目的地。盲人在路上会使用口令命令導盲犬直走、右轉或左轉，這段路途，導盲犬就負責不讓主人碰撞和摔倒，或当路面情況突變时引領主人避開障礙物。这就要求導盲犬的使用者必須具备穩定及良好的定向行走能力。
拉布拉多犬、黃金獵犬及德國牧羊犬，還有金毛拉布拉多尋回犬（拉布拉多犬和黃金獵犬的混血）等中型犬，都是適合培训为導盲犬的犬種，其中以拉布拉多犬占最多數，主因是短毛狗好照料。
尽管人们可以训练导盲犬避开路上的障碍物行走，但狗的眼睛只能看到深淺不同的灰色，因此無法辨識紅綠燈，也有部分导盲犬无法识别马路上的指示牌。