三溪酒坊遗址

三溪酒坊遗址位于四川省泸州市龙马潭区,文物遗址年代判定为清。2012年7月16日公布为第八批四川省文物保护单位[1]

三溪酒坊遗址
四川省第八批省级文物保护单位
地点四川省泸州市龙马潭区
时代清代
编号10
登录2012年7月16日

简介[2] 编辑

“三溪酒坊遗址”位于四川省泸州市龙马潭区石洞工业园区河咀村9社,建于清宣统年间,遗址现存有清代窖池4口,民国窖池38口,以及民国时期的晾堂、酒甑、冷却器、水井等遗迹。民国年间兴盛时,产基酒150吨左右,抗战期间曾大量供应到内江,制作成高浓度酒精代替石油作为军用燃料。这些窖池至今仍在积极发挥酿酒作用。自其建窖之始,既保持了原貌、原址不间断使用至今,是酿酒史上的“活文物”,具有较高的的历史、科学价值及丰富的文化内涵。2010年,三溪酒坊遗址被泸州市人民政府公布为市级文物保护单位。

注释 编辑