划艇(英语:Canoe),是一种小艇,需要借助桨驱动。其形制简单,有些有座位,也有些没有。独木舟是划艇的一种。
现在划艇多用作休闲,亦作为一项水上运动,已加入奥运项目。划艇是皮划艇比赛中的一类,另一类是皮艇(Kayak)。皮划艇与赛艇是两个不同的比赛项目。
先选一根挺直粗大的树干,去处枝杈部分后(可制作桨),将不准备挖掉的部位涂上湿泥,然后用火烧烤未涂湿泥的部位,待其呈焦炭状后,再用工具砍凿,这样比较疏松的焦炭层很快被去除,反复多次后,就可以制成比较理想的形状。 现在大多数是使用玻璃纤维和塑胶制作。