榛
桦木科榛属植物
（重定向自平榛）
榛（学名：Corylus heterophylla）为桦木科榛属的植物。
榛
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 壳斗目 Fagales |
| 科： | 桦木科 Betulaceae |
| 属： | 榛属 Corylus |
| 种： | 榛 C. heterophylla
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| 二名法 | |
| Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv.
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| 变种 | |
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形态特征
编辑落叶灌木或小乔木；幼枝有软毛及腺毛；圆卵形至倒卵形的叶子，顶端稍平截，有长尖头，边缘有不规则锯齿和小裂片；早春先叶开花，雌雄同株，雄花排列成柔荑花序，雌花包于花芽内，仅露红色花柱，花黄褐色；小坚果近球形，托有钟状总苞，总苞较坚果长，具有6—9个三角形裂片，果实叫榛子，果皮坚硬，果仁可食；花期为3一4月，11月结果。
分布区域
编辑分布于西伯利亚、日本、朝鲜、远东地区以及中国大陆的吉林、河北、山西、辽宁、陕西、黑龙江等地，生长于海拔200米至1,000米的地区，见于山地阴坡灌丛中。
中国北方有丰富的野生榛，据不完全统计，二十世纪五十年代，中国东北约有榛林166.7万亩，年产榛子2500万公斤以上。国外方面，西亚、欧洲地中海沿岸、北美等国家栽培欧榛已有七百多年历史，有许多优良品种，为国际贸易市场四大坚果之一。
不同种类的榛对温度要求不一。欧榛喜温暖湿润的气候，平均为13—15℃。平欧杂交种较欧榛抗寒，适宜年均气温7.5—13℃。榛子为喜光植物，一般要求年日照时数在2100小时以上，否则花芽形成少，产量低。榛树喜在肥沃，通气性良好的砂壤土上生长，尤其平欧杂交种对土壤要求高。干燥的砂土、粘重土、沼泽地、盐渍地和低洼地均不宜建立榛园。平欧杂交种要求土壤pH值6.5—7.5，欧榛为5.5—7。
参考文献
编辑延伸阅读
编辑[编]
《钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·榛部》，出自陈梦雷《古今图书集成》- 《植物名实图考·榛》，出自吴其濬《植物名实图考》
