德国酿酒公司列表

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这是德国酿造公司的列表啤酒德国文化的重要部分。多年来,德国啤酒酿造遵循 啤酒纯酿法 法令,只允许使用大麦、酵母、啤酒花以及清水酿造啤酒。该法令还要求不完全使用大麦麦芽(如小麦啤酒)的啤酒必须经过上层发酵英语top-fermented[1]

自1993年以来,啤酒生产一直受《德国临时啤酒法》所控管。该法允许从最终产品中完全或至少尽可能地去除大部分的成分(仅在上层发酵啤酒中)和添加物。[2]

德国酿酒公司

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位于 Karlsbergstraße 街上 Karlsberg英语Karlsberg (brewery) 啤酒厂旧厂区的外观
 
科隆巴赫

最畅销品牌

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位于德国不来梅贝克啤酒
德国前十大畅销啤酒品牌(2011-2012)[3]
啤酒厂                         2012产量 (百万公石)   地点
Oettinger Beer英语Oettinger Beer 5.89 厄廷根
科隆巴赫 5.46 克罗伊茨塔尔
Bitburger英语Bitburger 4.07 比特堡
贝克啤酒 2.78 不来梅
Warsteiner英语Warsteiner 2.77 瓦尔施泰因
Hasseröder英语Hasseröder 2.75 维尼格罗德
Veltins英语Veltins 2.72 梅舍德
宝莱纳 2.30 慕尼黑
Radeberger英语Radeberger 1.91 拉德贝格
Erdinger英语Erdinger                     1.72 艾丁

参见

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参考资料

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外部链接

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