摩洛哥饮食
摩洛哥饮食（阿拉伯语：المطبخ المغربي）是指摩洛哥人平时吃的食物以及菜肴。[1]摩洛哥饮食是柏柏尔菜、安达卢西菜、地中海菜和阿拉伯饮食的混合体，而且不怎么受到受到欧洲饮食（法国和西班牙）和撒哈拉以南地区的影响。 [2]与其他马格里布饮食一样，摩洛哥饮食与中东饮食的共同点比摩洛哥饮食与其他撒哈拉以南地区的非洲菜的共同点要更多。 [3]
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参考文献 编辑
- ^ The Art of Moroccan Cuisine. 10 October 2007 [2023-12-10]. （原始内容存档于2012-06-29）.
- ^ Howard, Herbert. Ultimate African Travel - Morocco. Herbert Howard. 2013-10-30 （英语）.
- ^ McCann, Jennifer. Vegan Lunch Box Around the World (Large Print 16pt). ReadHowYouWant.com. 2011-01-22: 29. ISBN 978-1-4596-0917-4 （英语）.