柠檬薏米水Lemon barley water)是一种饮料,适合夏季饮用。有清热利尿,去水肿的效用,薏米据说还有美白之效。类似的饮料还有冬瓜薏米水等。

制作方法

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材料

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  • 薏米 30 克
  • 熟薏米 30 克
  • 冰糖 60 克
  • 柠檬 1 个

做法

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  1. 将薏米清洗干净,加入大量水,开大火煮开后转小火,煮 1 小时。
  2. 放凉后可立刻加柠檬片享用,或放入雪柜变成冰冻饮品。

外部链接

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