江山楼

江山楼（英文：KANG SAN LAU、台罗：Kang-san-lâu），建于1917年，是日治时期台北市大稻埕著名的饭店，旧时此类包含酒肆与艺旦的饭店亦称“艺旦间”。大稻埕经常有政要、商贾、文人、名流往来汇聚，使得名声响亮的江山楼更显气派，也标志了台湾早期上流社会活动的浮华时代。“江山楼”、“东荟芳”、“春风楼”、“蓬莱阁”并称为四大酒楼，江山楼居首，有“江东春蓬”之称。

江山楼
日治时期的江山楼
表记
汉字	江山樓
白话字	Kang-san-lâu
台罗拼音	Kang-san-lâu
方音符号	ㄍㄤㄙㄢㄌㄠˊ

历史

1860年，淡水开港，吸引洋行设址通商，当时以艋舺与大稻埕为实际装卸口岸。艋舺因日久淤沙，行船改停泊至大稻埕，自此一跃成为北台湾贸易要冲。酒家、食肆应运而生，须眉、脂粉相顾徘徊。

“东荟芳”创于1884年（光绪10年）是大稻埕最早设立的大型酒家，内有艺旦弹唱招待，并有乐师伴奏，蔚为风潮。东荟芳的大股东吴江山因派系斗争而退股，一怒之下开设了江山楼与东荟芳“拼对场”，于1917年（大正6年）独资设立江山楼，专营台菜。

江山楼位于日新町二丁目一八六番（今台北市大同区重庆北路、保安街、归绥街与甘州街所围成的区块），为四层楼红砖建筑，设置有女侍服务与饮酒空间，以“台湾第一之支那料理”做广告，吸引政商名流、文人雅士流连。当时一句俗谚“登江山楼，吃台湾菜，听艺旦唱曲”，极言江山楼之美盛。直至台湾战后时期才歇业，廖锡恩作《题江山楼》诗：“城廓知非昨，江山賸此楼；纷纷诗酒客，谁识个中愁？”以为咏叹。

特色

日治时期无论民房或商行大多为平房或两至三层楼的建筑，吴江山的江山楼却高达四层，有地标性的立面与广阔的面积，媲美当时之台湾总督府（今总统府）与儿玉后藤纪念馆（今国立台湾博物馆）。

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  江山楼宴席
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  江山楼旧照
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  江山楼旧址

现况

江山楼在设立32年后走入历史，建筑于1976年拆除，原址改建为住宅大楼。

相关条目

• 邓雨贤、《大稻埕进行曲》
• 孙中山
• 宝美楼 - 位于台南市，建物今存。当时有“北有江山楼、南有宝美楼”之并称。
• 西川满 - 曾写过一篇《江山楼附近》
• 江山楼奇案

影剧作品

• 1958年台语片：《乞丐与艺旦》、《凹鼻艺妲》
• 1980年代录像带：《台北江山楼》（林中林、韩佳君、蔡富贵、陈国钧、邹函轩、张武杰、李明依、李仔糖、吴小惠、武拉运、梁碧兰、李小飞等演员）
• 2001年台湾电视公司连续剧《江山楼》（杨林、温碧霞、陈鸿、蔡振南、内田忠克、花珮岚、德馨、尹昭德、黄建群、夏薇等演员）
• 三立台湾台单元剧《戏说台湾》2014年4月播出单元“乞丐开艺旦”

外部链接

• 后藤新平咏台北江山楼