活宝食品
活宝食品，台湾罐头食品制造商，使用商标“红鹰牌”。1978年，第一代董事长刘锡宝、总经理陈正义和其他相关人士创立“活宝食品股份有限公司”，总部和工厂区位于宜兰县。而现任董事长为陈茂雄，总经理为杨鸿耀，主要生产和销售鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等食用罐装产品[1]。
| 活宝食品股份有限公司 | |
|---|---|
| Huo Pao Food Co., Ltd. | |
| 公司类型 | 股份有限公司 |
| 统一编号 | 40592607 |
| 成立 | 1978年 |
| 代表人物 | 董事长：陈茂雄 总经理：杨鸿耀[1] |
| 总部 |  中华民国（台湾）总管理处和工厂区：宜兰县冬山乡太和村太和路500号[2] |
| 业务范围 | 全球 |
| 产业 | 食品 |
| 产品 | 罐头食品 |
| 员工人数 | 70人 (2020年) |
| 实收资本额 | 新台币22百万元[3] |
| 网站 | sea-chicken.com.tw |
红鹰牌海底鸡
编辑2019年3月7日，活宝食品接受三立新闻台访问，有关“红鹰牌海底鸡”生产和过程资料，已故台湾艺人葛小宝和石松为主要当时代言人，在广告一栏内指：“海底鸡，是不是鸡肉呢？”或“比土鸡还好吃喔！”而事实上，“海底鸡”是鲔鱼俗称，来自位于高雄市外海和进口，并进行严格加工生产和真空、杀菌、消毒过程，此外全程并没有添加防腐剂，而销售多达50000个罐头[4][5]。
另外，根据活宝食品网站，有关“红鹰牌海底鸡”产品提出资料，在第5栏成分内，属于鲔鲣鱼类[6]。
参考来源
编辑- ^ 1.0 1.1 活寶食品股份有限公司（「紅鷹牌海底雞」主體企業）簡介. 宜兰. 2020-10-13 [2020-10-13]. （原始内容存档于2021-01-24）.
- ^ Infobel. 活寶食品股份有限公司（「紅鷹牌海底雞」主體企業）企業資料（英文版）. 比利时. （原始内容存档于2020-10-18）.
- ^ 商工查询服务. [2018-06-01]. （原始内容存档于2018-06-20）.
- ^ 詹千雁. 主播帶路／紅了42年的海底雞是雞還魚？幕後工廠首公開 （採訪：詹千雁）. 宜兰. 2019-03-07 [2019-03-07]. （原始内容存档于2019-07-29）.
- ^ 詹千雁. 罐頭都是防腐劑不要吃？生活中這些東西才是防腐大本營. 宜兰. 2019-03-07 [2019-03-07]. （原始内容存档于2019-03-07）.
- ^ 活宝食品股份有限公司. 紅鷹牌海底鷄產品資料. 宜兰. 2019-03-07 [2019-03-07]. （原始内容存档于2020-12-04）.