甜甜圈 (荷兰)
荷兰甜甜圈（荷兰语：Oliebol，荷兰语发音：[ˈoːlibɔl], plural ⓘ）是荷兰和比利时在除夕的一种传统食物，在荷兰被称为“Oliebol”或“Oliebollen”，而在比利时则被称为法文的“Smoutebollen”和“Croustillons”[1]。
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| 类型 | 甜甜圈或饺子 |
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| 起源地 |  比利时、  荷兰 |
| 主要成分 | 面粉、鸡蛋、酵母、食盐、牛奶、发粉；通常搭配苏丹娜葡萄、茶藨子科、葡萄干、果皮屑或果酱 |
| 菜品变种 | 苹果油条 |
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参考资料
编辑- ^ Joan MacDonald. Oliebollen: Welcoming the New Year with a Dutch Tradition. Paste (magazine). 2017-01-09. （原始内容存档于2017-12-26）.
