冬甩 (荷蘭)
荷蘭冬甩（荷蘭語：Oliebol，荷蘭語發音：[ˈoːlibɔl], plural ⓘ）是荷蘭和比利時在除夕的一種傳統食物，在荷蘭被稱為「Oliebol」或「Oliebollen」，而在比利時則被稱為法文的「Smoutebollen」和「Croustillons」[1]。
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| 類型 | 冬甩或餃子 |
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| 起源地 |  比利時、  荷蘭 |
| 主要成分 | 麵粉、雞蛋、酵母、食鹽、牛奶、發粉；通常搭配蘇丹娜葡萄、茶藨子科、葡萄乾、果皮屑或果醬 |
| 菜品變種 | 蘋果油條 |
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參考資料
編輯- ^ Joan MacDonald. Oliebollen: Welcoming the New Year with a Dutch Tradition. Paste (magazine). 2017-01-09. （原始內容存檔於2017-12-26）.
