老干妈
中國大陸品牌辣椒醬
老干妈是一种油辣椒、辣酱风味食品品牌[1][2]，由贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司生产[3]。
| 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 | |
|---|---|
| GUIYANG NANMING LAOGANMA SPECIAL FLAVOUR FOODSTUFFS Co.,Ltd. | |
 | |
| 公司类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 机构代码 | 915201026222305137 （查） |
| 成立 | 1997年10月5日 中国贵州省贵阳市 |
| 创办人 | 陶华碧 |
| 代表人物 | 董事长：陶华碧 |
| 总部 | 中国贵州省贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号 |
| 产业 | 食品制造业 |
| 产品 | 老干妈 |
| 网站 | www |
| 类型 | 油辣椒 |
|---|---|
| 起源地 | 中华人民共和国贵阳南明区龙洞堡见龙洞路138号 |
| 地区 | 全球30多个国家地区 |
| 制造商 | 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 |
| 发明者 | 陶华碧 |
| 始创时间 | 1996年 |
| 主要成分 | 辣椒 |
历史 编辑
1996年8月由陶华碧创建，成立之初为仅有40名工人的小作坊[1]，后发展成拥有三个生产厂区，总面积达750亩，员工近5000人的跨国食品公司。2018年年销量6亿瓶，在全球30多个国家地区有售[4]。2014年创始人陶华碧宣布不再持有公司股份，但仍然担任董事长，公司改由两个儿子李贵山、李妙行主要经营，但是后辈经营不善以致陶华碧现在仍从事部分公司业务。
产品 编辑
老干妈旗下产品包括老干妈风味豆豉、风味糟辣剁椒、辣三丁油辣椒、风味鸡油辣椒、红豆腐乳、干煸肉丝油辣椒、香辣脆油辣椒、油辣椒、肉丝豆豉油辣椒、香菇油辣椒、番茄辣酱、精致牛肉末豆豉油辣椒、香辣酱、火锅底料、糟辣椒火锅底料、香辣菜包等多种调味料食品[5]。
争议 编辑
- 2017年，中国优恪测评网对老干妈给予D-（警示）等级，因其含矿物油饱和烃（MOSH）、多环芳烃化合物（PAHs）、邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯（一种塑化剂）、谷氨酸钠（味精）。然而也有一些人对该网站的母公司，德国消费者杂志Öko-Test及其测试机构的独立性和测试结果表示怀疑[8]。
参考来源 编辑
- ^ 1.0 1.1 The illiterate woman behind the Laoganma chili sauce excelene salsaempire｜Economy｜People｜WantChinaTimes.com 互联网档案馆的存档，存档日期2014-08-09.
- ^ Spice cream: Try a Lao Gan Ma chili sauce sundae｜Society｜News｜WantChinaTimes.com 互联网档案馆的存档，存档日期2014-08-09.
- ^ Guizhou's Laoganma achieves revenue of 510 million yuan. www.chinadaily.com.cn. [2019-07-08]. （原始内容存档于2020-09-30）.
- ^ 老干妈一年卖6亿瓶身家超75亿 被深交所调研仍不上市 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新浪财经。
- ^ Products. Lao Gan Ma. [8 August 2014]. （原始内容存档于2015-04-26）.
- ^ 6.0 6.1 田锦凡、王松. 贵州老干妈瑞士遭遇质量门 包装含有害软化剂. 2007-07-19 [2020-07-01]. （原始内容存档于2020-07-01）.
- ^ Lao Gan Ma chili sauce recalled in Australia over undeclared peanut. Want ChinaTimes. [11 August 2015]. （原始内容存档于2015-07-16）.
- ^ 赵玉琪. 老干妈在德国被查出致癌？真相恐怕没那么简单. 2017-04-21 [2020-07-01]. （原始内容存档于2020-07-03）.
- ^ 腾讯果然被骗!警方:3人伪造老干妈印章与腾讯签合同. 2020-07-01 [2020-07-01]. （原始内容存档于2020-07-01）.
- ^ cnBeta. 腾讯与老干妈发布联合声明：已厘清误解 未来将开启合作 - Tencent 腾讯. cnBeta.COM. [2020-07-10]. （原始内容存档于2021-02-08） （中文（中国大陆））.