蔡辰男

台湾企业家

蔡辰男(1940年5月5日),台湾苗栗县竹南镇人,国泰集团创始人蔡万春之长子。知名企业家,热爱艺术,其中包括美术音乐,也是位美食家、艺术品收藏家。其妻为蔡陈保枝。

蔡辰男 [1][2]
个人资料
性别
出生 (1940-05-05) 1940年5月5日84岁)
日治台湾新竹州竹南郡竹南庄
国籍 大日本帝国(1940年-1945年)
 中华民国(1945年至今)
配偶蔡陈保枝
父母蔡万春(父)
经历

生平

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国立中兴大学法商学院(今国立台北大学经济学系毕业,留学美国纽约大学商业管理研究所,曾任中华学术院企业管理研究所所长。1979年国泰集团分家后,蔡辰男与其弟蔡辰洲负责国泰信托集团,曾经成为台湾首富。1985年的十信风暴,使得蔡辰男濒临破产边缘,背负上150亿元新台币的债务。

蔡辰男把来来饭店(今喜来登饭店)经营权转让给张秀政来来百货公司则转给了丰群集团。十年后蔡辰男能够东山再起,一般认为是蔡氏家族仍拥有庞大的不动产作为担保。蔡辰男自己也承认有“土地一大堆”。

蔡辰男近年在中国大陆地区发展,由上海的蔡家食谱餐厅开始,发展至东北大连地区。

产业

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蔡家食谱为餐饮集团,2002年起于上海,于大连、杭州、无锡等地成功创设多家分店后,2005年金秋12月落户苏州园区美丽的金鸡湖畔。2008年在上海五角场创智天地开设旗舰店。

餐饮

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  • 海峡会
  • 十味观食品

建设

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  • 悦龙建设
  • 福安开发
  • 来来开发建设
  • 香格里拉建设

书籍

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  • 《蔡辰男的美味人生:细说海峡会经典聚珍》 ,食为天文创有限公司 ,2015年6月30日, ISBN 9789869171649

参考文献

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  1. ^ 蔡辰男与他的国泰信托集团. [2008-08-29]. (原始内容存档于2009-03-24). 
  2. ^ 蔡辰男重新崛起. [2008-08-29]. (原始内容存档于2009-03-24). 

外部链接

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