赤点石斑鱼

赤点石斑鱼（学名：Epinephelus akaara），俗名为石斑、红斑，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个种。2006年获选为世界自然基金会海洋十宝的其中一员。现时有赤点石斑鱼养殖业。

赤点石斑鱼
保护状况
极危（IUCN 3.1）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
目：	鲈形目 Perciformes
科：	鮨科 Serranidae
属：	石斑鱼属 Epinephelus
种：	赤点石斑鱼 E. akaara
二名法
Epinephelus akaara (Temminck & Schlegel, 1842)
异名
Serranus shihpan Richardson, 1846 Serranus variegatus Richardson, 1846 Epinephelus lobotoides Nichols, 1913 Epinephelus ionthas Jordan & Metz, 1913 Serranus akaara Temminck & Schlegel, 1842

分布

本鱼分布于西太平洋区，包括中国南部和东海、日本南部（九州和本州）、韩国南部、台湾沿岸。越南的记录有可能并不是赤点石斑鱼，而是拟青石斑鱼〔Epinephelus fasciatomaculosus〕，而菲律宾、印度与小笠原群岛有可疑记录。

深度

水深4至50米。

特征

本鱼体呈红褐色，头、背较深，腹部颜色较淡，头部及体侧密布与瞳孔等大之橙红色斑点；口大，上下颌前端具少数大犬齿，两侧齿细尖，背鳍最后数棘下方有一大型黑斑，其余鳍无显著之斑点。背鳍硬棘11枚，软条15至17枚，臀鳍硬棘3枚，软条8枚，胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍。体被细小栉鳞，有孔侧线鳞片数约50至53枚。前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体长可达50公分。

生态

幼鱼期栖息在较浅之礁区水域，长大后在较深水域。常可在岩礁外围见其踪迹。一般不呈大群体活动。幼鱼具高度洄游性。肉食性，以鱼类、软体动物、甲壳动物、虾类等为食。

繁殖于夏季。

经济利用

高经济价值的食用鱼，肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜。香港有活鱼作海鲜销售,是香港出售的石斑中最昂贵的。 由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼。

威胁

高经济价值导致的过度捕鱼令赤点石斑鱼数量大减，除了捕捉赤点石斑鱼令其数量直接大减外，过度捕鱼令赤点石斑鱼的食物减少。 一些鱼苗被捉去进行养殖，在人工环境将野生鱼苗养大出售，也令能长大至有繁殖能力的成鱼数量减少。 各地的沿岸发展和污染也令赤点石斑赖以为生的生境受破坏。

保护

世界自然保护联盟（IUCN）于2003年列为“濒危”。 在香港，并没有法律上的保护，但政府亦建立人工鱼礁来增加赤点石斑鱼产卵和栖息的地方,而作为禁捕区的鹤咀海岸保护区也提供保护，近年因数量下降而评估为“极危”。

参考文献

• 台湾鱼类数据库 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 世界自然基金会-海洋十宝
• Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Epinephelus akaara. FishBase. Version 2011-12.
• IUCN Redlist （页面存档备份，存于互联网档案馆）