邹缉(?—1422年),字仲熙,江西吉安府吉水县人,明朝官员。
洪武年间,中举明经,授星子教谕。建文年间,任国子监助教。明成祖即位后,升翰林院侍讲。东宫建立后,兼任左中允,屡次参与负责国子监事务。永乐十九年(1421年)冬,升右庶子兼侍讲。永乐二十年(1422年)九月死于任上[1]。