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金门面线

金门面线是中华民国金门县的名产之一，引用金门独特的纯净水质，由手工制成，韧性十足，并经由“风”和“阳光”自然干燥。

特色 编辑

金门面线的质朴与风味─纯手工制作，过程中并不加盐巴，靠天然的阳光和风来自然干燥，不添加任何防腐剂。[1][2]

延伸阅读 编辑

参考资料 编辑

  1. ^ 罗志平. 金門行業文化史. 秀威出版. 1 October 2010 [2010]. ISBN 978-986-221-604-0. 
  2. ^ 金門馬祖衛星定位旅遊地圖書. travelcom press. 2004. ISBN 978-986-7780-96-6. 

外部链接 编辑

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