马豆糕,全名椰汁马豆糕,是以马豆(黄豌豆[注 1])、椰汁、淡奶、粟粉和糖等造成的白色糕点[1] ,是广东、香港的特色小吃,可在茶楼或酒楼中吃到。 马豆糕含有一粒粒黄色马豆,像粟米粒一样,马豆比较甜,自己做也可以。