彭汝砺(1042年—1095年),字器资,饶州鄱阳(今江西波阳)人。
彭汝方之兄长。英宗治平二年(1065年)第一名进士(状元),授保信军推官,武安军掌书记。元丰初年,出京为江西转运判官,徙提点京西刑狱。哲宗元祐二年(1087年),为起居舍人,一年后升中书舍人。绍圣二年(1095年)正月,召为枢密都承旨,未及赴而卒。[1]著有《易义》、《诗义》、诗文五十卷,[2]已佚。后人辑其遗诗为《鄱阳集》十二卷。