分类:食品添加剂

P

• PH调节剂 (14个页面)

乳

• 乳化劑 (1个页面)

味

• 味 (6个分类， 67个页面)

有

• 有E编码的食品添加剂 (204个页面)

膨

• 膨鬆劑 (9个页面)

防

• 防腐剂 (2个分类， 42个页面)

食

• 食品乳化剂 (4个页面)
• 食品抗氧化剂 (1个分类， 12个页面)
• 食品稳定剂 (1个页面)
• 食用增稠剂 (18个页面)
• 食用色素 (35个页面)
• 食用香精 (23个页面)

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• 食品加工助劑
• 食品添加剂国际编码系统

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• 食品添加剂
• 食品添加剂列表

2

• 2-甲基呋喃

5

• 5'-呈味核苷酸二鈉
• 5-硝基-2-丙氧基苯胺

A

• A.A.無添加協會

C

• 菊苣

E

• E编码

H

• L-酒石酸
• 一水柠檬酸

L

• Wikipedia:聚會/Wiki協作聚/沙盒/磷酸
• 煙熏液

M

• 味精

Q

• 起雲劑

丙

• 丙氨酸

乙

• 乙基香兰素
• 乙酸四氢糠酯
• 乙酸異丁酸蔗糖酯

乳

• 乳制品用盐
• 乳糖酶
• 乳酸正丁酯

二

• 二甲基甘胺酸
• 二酸甘油酯

亚

• 亞硫酸氫鈣

偶

• 偶氮甲酰胺

光

• 光澤劑

公

• 公认安全

单

• 单硬脂酸甘油酯

双

• 双乙酸钠

增

• 增味剂
• 增稠剂

对

• 对羟基苯甲酸酯
• 對甲氧基苯乙酮

戊

• 戊酸乙酯

抗

• 抗結劑
• 抗解澱粉

木

• 木瓜蛋白酶

柠

• 柠檬酸三钠
• 柠檬酸铁铵
• 檸檬酸氫二鈉

梨

• 梨酯

植

• 植物固醇

桧

• 檜木醇

油

• 油酸丁酯
• 油酸乙酯

淀

• 淀粉酶

混

• 混淆品

热

• 热凝胶多糖

焦

• 焦油色素

营

• 營養酵母
• 营养强化

瘦

• 瘦肉精

石

• 石蜡

磷

• 磷酸氫鈣

糊

• 糊精

粮

• 糧食粉

红

• 紅麴米

羧

• 羧甲基纖維素

肌

• 肌苷酸
• 肌醇

胡

• 胡蘿蔔素

脱

• 脫氧劑

苯

• 苯甲酸丙酯

苹

• 苹果酸

草

• 草蒿脑

菊

• 菊粉

葡

• 葡萄糖酸亚铁
• 葡萄酒内酯

西

• 西甲硅油

覆

• 覆盆子酮

豌

• 豌豆蛋白

造

• 造骨牛奶蛋白

酵

• 酵母抽提物

飘

• 飘香剂

食

• 食用色素
• 食盐

麦

• 麥芽糊精
• 麦芽酚

麹

• 麴酸