tuò 箭竹学名Pseudosasa usawae),又名矢竹仔、包箨矢竹,为禾本科矢竹属下的一个种,因竹秆尖细可用来削制弓箭而得名;其笋称为 箭笋。

包箨箭竹
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
演化支 鸭跖草类植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
属: 矢竹属 Pseudosasa
种:
包箨箭竹 P. usawae
二名法
Pseudosasa usawae
(Hayata.) Makino & Nemoto, 1931

型态

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包箨箭竹为多年生常绿草本,高2-5公尺,秆径1-2.5公分,节间长20-35公分。秆节上有1-3小枝。单叶互生,长10-25公分,1-3或更多叶一簇,花序为穗状,果实为颖果,但结实率不高[1]

分布

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包箨箭竹为台湾特有种,分布于较低海拔山区,遍及台湾中、北、东部,尤其以大阳明山(包括金山、万里、石门、三芝、淡水、瑞芳)、花东海岸山脉(花莲光复乡太巴塱、丰滨乡矶崎、新社)最常见[1]

经济价值

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包箨箭竹除了可以削制弓箭、鱼叉,还可用来搭建鸡舍、围篱,制作床铺、家具等。箭竹笋肉质细脆,是花莲的阿美族的传统美食,称为“拉志”( laa-jih)[1],可水煮后加入芝麻、味噌凉拌[2]或烤熟食用。近年来已有人栽培,最大产地为花莲县光复乡的太巴塱部落之马达那山与达美农山,产期以每年三月中至四月中的春笋为主(九月中至十月中亦有少量秋笋生产)。箭竹笋与黄藤心、红糯米并称为“光复三宝”[3]

参考文献

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扩展阅读

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 Xinhou., Guo,; 郭信厚. Tai wan jing ji zuo wu tu jian. 台灣經濟作物圖鑑 Chu ban. Tai bei shi: Mao tou ying chu ban. min 100.07: 172–3. ISBN 9789861208695. OCLC 815375717.  |year=|date=不匹配 (帮助);
  2. ^ hui., Tai wan zhi wu tong hao; 台湾植物同好会., Liu,; ), 姚巧梅 (日语, 1955-; 刘克襄. Tai wan ye sheng shi yong zhi wu tu lu. 台灣野生食用植物圖錄 Chu ban. Tai bei shi: Yu shan she. 2009.02: 245. ISBN 9789866789410. OCLC 725687803. 
  3. ^ 鲁郡. 阿美族箭竹筍. 台湾月刊双月电子报. 2007-08 [2018-08-01]. (原始内容存档于2019-03-29).