ㄊㄨㄛˋ箭竹學名Pseudosasa usawae),又名矢竹仔、包籜矢竹,為禾本科矢竹屬下的一個種,因竹稈尖細可用來削製弓箭而得名;其筍稱為 箭筍。

包籜箭竹
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
屬: 矢竹屬 Pseudosasa
種:
包籜箭竹 P. usawae
二名法
Pseudosasa usawae
(Hayata.) Makino & Nemoto, 1931

型態

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包籜箭竹為多年生常綠草本,高2-5公尺,稈徑1-2.5公分,節間長20-35公分。稈節上有1-3小枝。單葉互生,長10-25公分,1-3或更多葉一簇,花序為穗狀,果實為穎果,但結實率不高[1]

分布

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包籜箭竹為台灣特有種,分佈於較低海拔山區,遍及台灣中、北、東部,尤其以大陽明山(包括金山、萬里、石門、三芝、淡水、瑞芳)、花東海岸山脈(花蓮光復鄉太巴塱、豐濱鄉磯崎、新社)最常見[1]

經濟價值

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包籜箭竹除了可以削製弓箭、魚叉,還可用來搭建雞舍、圍籬,製作床鋪、家具等。箭竹筍肉質細脆,是花蓮的阿美族的傳統美食,稱為「拉志」( laa-jih)[1],可水煮後加入芝麻、味噌涼拌[2]或烤熟食用。近年來已有人栽培,最大產地為花蓮縣光復鄉的太巴塱部落之馬達那山與達美農山,產期以每年三月中至四月中的春筍為主(九月中至十月中亦有少量秋筍生產)。箭竹筍與黃藤心、紅糯米並稱為「光復三寶」[3]

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 Xinhou., Guo,; 郭信厚. Tai wan jing ji zuo wu tu jian. 台灣經濟作物圖鑑 Chu ban. Tai bei shi: Mao tou ying chu ban. min 100.07: 172–3. ISBN 9789861208695. OCLC 815375717.  |year=|date=不匹配 (幫助);
  2. ^ hui., Tai wan zhi wu tong hao; 台灣植物同好會., Liu,; ), 姚巧梅 (日語, 1955-; 劉克襄. Tai wan ye sheng shi yong zhi wu tu lu. 台灣野生食用植物圖錄 Chu ban. Tai bei shi: Yu shan she. 2009.02: 245. ISBN 9789866789410. OCLC 725687803. 
  3. ^ 魯郡. 阿美族箭竹筍. 台灣月刊雙月電子報. 2007-08 [2018-08-01]. (原始內容存檔於2019-03-29).