大果山茱萸
山茱萸科山茱萸属植物
大果山茱萸(学名:Cornus mas,也做欧洲山茱萸)是一种于山茱萸科下的被子植物。于南欧(从法国俄罗斯南部)、亚美尼亚、阿塞拜疆、乔治亚、伊朗、土耳其、黎巴嫩和叙利亚为原生物种。
大果山茱萸 | |
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大果山茱萸的树叶和果实 | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 山茱萸目 Cornales |
科: | 山茱萸科 Cornaceae |
属: | 山茱萸属 Cornus |
种: | 大果山茱萸 C. mas
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二名法 | |
Cornus mas | |
异名 | |
列表
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描述
编辑大果山茱萸是一棵中至大型的落叶灌木,或小乔木,植株可以长到5-12公尺高。分枝呈现棕色,嫩枝呈现绿色。叶对生,叶子长4-10公分,宽2-4公分,叶片为卵形至长椭圆形,叶缘形式为全缘。花不大,直径仅5毫米至10毫米,有4片黄色花瓣。在英国,该植物通常是在冬末开花[1],于2-3月间开花,花开完后再长出叶子。该植物的果实是一颗像长椭圆形的红色核果,2公分长,直径1.5公分,里面包含一颗种子。
用处
编辑果实
编辑此植物的果实颜色和形状与咖啡果实类似,果实通常在中夏至夏末成熟,在东欧和伊朗[1],这些食物常被摘取食用。但是,其在果实未成熟时是苦涩的。果实一定要掉落地面才会完全成熟。成熟后,果实有可能是暗红色或是浅黄色。口感像是小红莓和欧洲酸樱桃的酸味。此作物常被加工做成果酱,果酱类似于蔓越莓果酱,但是,当然干燥果实也可以吃。在亚美尼亚和阿塞拜疆,果实可以蒸馏成伏特加。而在阿尔巴尼亚和波士尼亚与赫塞哥维纳,果实被蒸馏成拉基亚。在希腊,此果实被自制成酒。在土耳其和伊朗的夏天,常被拿来与盐一起食用,也可以制成当地的传统饮料。乌克兰的栽培品种可以让果实有4公分长。在东欧,此果实因为有高含量的维他命C,常被拿来治疗流行性感冒和普通感冒。
树木
编辑大果山茱萸的树干的密度非常的高,不像其他的树木,因此会沉于水里。这个特点让大果山茱萸的木头变得有价值,并可以制成手拿用具或机器零件[2]。实际上,大果山茱萸在公元前7世纪被希腊工人制成长矛、标枪或是弓。工人认为此种木头优于任何的木材[3][4]。
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果实
参考来源
编辑- ^ 1.0 1.1 Nicholson, B.E.; Wallis, Michael. The Oxford Book of Garden Flowers. London: Oxford University Press. 1963. ISBN 1131802403.
- ^ Demir, F.; Hakki Kalyoncu, I. Some nutritional, pomological and physical properties of cornelian cherry (Cornus mas L.). Journal of Food Engineering. December 2003, 60 (3): 335–341. doi:10.1016/S0260-8774(03)00056-6.
The wood is heavier than water and does not float, therefore it is used for tools, machine parts, etc.
- ^ Markle, Minor M., III. The Macedonian Sarrissa, Spear and Related Armor. American Journal of Archaeology. Summer 1977, 81 (3): 323–339 [324]. JSTOR 503007. doi:10.2307/503007.
- ^ Il Buttero. Associazione Butteri d'Alta Maremma. [2016年3月13日]. (原始内容存档于2011年9月11日) (意大利语).