液量盎司(缩写为fl oz、fl.oz、或oz.fl.,旧式℥,fl℥,f℥,ƒ℥)是通常用于测量液体的体积单位(也称为容量)。 在整个历史中,已经使用了各种定义,如今常用的只有两种:英制美制液量盎司。

液量盎司
一个以英制液量盎司为单位的2盎司玻璃杯
单位信息
单位制英制单位
美制单位
物理量名称体积
符号fl oz 
单位换算(英制
1 imp fl oz相当于
   国际单位   28.41306毫公升
   美制单位   0.9607599美制液态盎司
单位换算(美制
1 US fl oz相当于
   国际单位   29.5735295625毫公升
   英制单位   1.040843英制液态盎司

英制液量盎司是英制品脱120,英制加仑1160,大约28.41毫升。

美制液量盎司是美制液量品脱的116,美制液量加仑的1128,大约29.57毫升,其比英制液量盎司大4.08%。

液量盎司与作为重量质量单位的盎司不同,在上下文中含义明确的情况下,简称 "盎司",例如瓶子里的盎司。

历史

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液量盎司最初是指某种物质(如葡萄酒(英国)或水(苏格兰))所占的体积。所谓的盎司还根据流体测量系统而变化,例如用于葡萄酒或啤酒的测量。

数世纪以来,人们使用了各种不同的盎司,包括塔式盎司、金衡制盎司、常衡制盎司,以及国际贸易中使用的盎司,如巴黎金衡制,这种情况因中世纪的 "余量 "说法而进一步复杂化,根据这种说法,一个计量单位不一定等于其各部分之和。例如,364磅重的羊毛袋(165千克)可为袋子和其他包装材料的重量提供14磅的余量(6.4千克)。[1]

1824年,英国议会将英制加仑定义为标准温度下10水的体积[2]。每加仑分为四夸脱,夸脱分为两品脱,品脱分为四及耳,及耳分为五盎司。 因此,每加仑有160盎司英制液量盎司。

这样一来,一盎司水的质量约为1盎司(28.35克),英制加仑的定义略微修改为4.54609升(使英制盎司正好为28.4130625毫升),这种关系在今天仍然存在。

美制液量盎司是以美制加仑为基础的,而美制加仑又是以1824年以前英国使用的231立方英寸的酒加仑英语Wine gallon为基础的。随着国际英寸英语International yard and pound的采用,美制液量盎司变成了1128加仑×231立方英寸×(2.54厘米/英寸)3=29.5735295625毫升,比英制单位大4%。

定义和换算

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英制液量盎司
1 英制液量盎司  1160 英制加仑
140 英制夸脱
120 英制品脱
110 英制
15 英制及耳
8 英制液量打兰
28.4130625 毫升[3]
≈  1.733871455 立方英寸
≈  0.960759940 美制液量盎司
≈  1常衡盎司水的体积[2]
美制液量盎司
1 美制液量盎司  1128 美制加仑
132 美制夸脱
116 美制品脱
18 美制杯
14 美制及耳
2 美制汤匙
6 美制茶匙
8 美制液量打兰
1.8046875 立方英寸[4]
29.5735295625 毫升
≈  1.040842731 英制液量盎司

参考资料

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  1. ^ Connor, R. D.; Morrison-Low, A. D.; National Museums of Scotland. Weights and measures in Scotland : a European perspective. Edinburgh: National Museums of Scotland. 2004: 153. ISBN 1-901663-88-4. OCLC 59756421. 
  2. ^ 2.0 2.1 英制加仑最初的定义是在空气中,用黄铜砝码称量的十常衡磅(4.54千克)蒸馏水所占据的体积,气压在30 inHg下,温度为62 °F(16.7 °C)。
  3. ^ The Units of Measurement Regulations 1995 (Schedule). 2000-09-20 [2006-04-18]. (原始内容存档于2006-02-28). 
  4. ^ 1美制加仑的定义是231立方英寸。