苜蓿属

豆科的一属植物

苜蓿mù xu学名Medicago)为豆目豆科的一属[1][2],通称苜蓿,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物),是一种多年生开花植物。[1][2]

苜蓿属
Medicago littoralis
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 豆目 Fabales
科: 豆科 Fabaceae
亚科: 蝶形花亚科 Faboideae
族: 车轴草族 Trifolieae
属: 苜蓿属 Medicago
L., 1753
模式种
紫花苜蓿
Medicago sativa
L., 1753
多样性[1]
约89种
苜蓿属植物的花朵解剖图

其中模式种就是作为牧草紫花苜蓿Medicago sativa)。属于牲畜饲料。

属名Medicago源于希腊语medike(豆科一种植物,一说是苜蓿)和ago(相似)的合成词。

食用价值

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苜蓿早期仅供牲畜食用,为很常见的一种牧草,后来发现苜蓿的营养价值后开始当生菜供人食用,不过苜蓿芽有非常强烈的草腥味。每百克鲜菜含维生素C:118毫克;钙:713毫克;铁:9.7毫克;硒:8.5毫克。

历史

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原产地是外高加索小亚细亚、伊朗一带。司马迁在《史记· 大宛列传》: “宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万馀石,久者十岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、葡萄肥饶地。及天马多,外国使来众,则离宫别观旁尽种葡萄、苜蓿极望。”北魏杨衒之洛阳伽蓝记》载:(洛阳城)“ 大夏门东北,今为光风园,苜蓿生焉。” 明朱橚救荒本草》:“ 张骞大宛带种归,今处处有自。”

西京杂记》“乐游范自生玫瑰树下多苜蓿,首蓿一名怀风,时人或谓之光风,风在其问常箫萧然,日照其花有光采,故名苜蓿为怀风,茂陵人谓之连枝草。”

分类

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本属属于蝶形花亚科,被归类于车轴草族,有时被细分为几个组(节):

内部分类

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本属包含约89个受承认的物种及杂交种[1][2],如下:

参见

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参考文献

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Medicago L.. Plants of the World Online. Kew Science. [2021-01-06]. (原始内容存档于2021-04-13) (英语). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 ITIS Standard Report Page: Medicago. www.itis.gov. [2021-01-06]. (原始内容存档于2021-04-18). 

外部链接

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[]

 钦定古今图书集成·博物汇编·草木典·苜蓿部》,出自陈梦雷古今图书集成
 植物名实图考·苜蓿》,出自吴其濬《植物名实图考》