蒲式耳(英语:bushel),又称英斗,是英制容量重量单位,于英国美国通用,主要用于量度干货,尤其是农产品重量。通常1蒲式耳等于8加仑(约36.37公升),但不同的农产品对蒲式耳的定义各有不同。在农产品的美国期货市场上,会使用“美分蒲式耳”作为价格单位。

蒲式耳
昆士兰政府标准英制蒲式耳 昆士兰博物馆英语Queensland Museum
单位信息
单位制英制美制
物理量名称体积
符号bsh 或 bu 
单位换算(英制
1 imp bsh相当于
   英制   8 英制加仑
   公制   36.36872 升
   美制   8.2565 美制干货加仑
   美制   9.6076 美制液体加仑
   英制/美制   2219.36 立方英寸
单位换算(美制
1 US bsh相当于
   美制   8 美制干货加仑
   美制   9.3092 美制液体加仑
   公制   35.2391 升
   英制   7.7515 英制加仑
   英制/美制   2150.42 立方英寸

以下是不同的农产品对蒲式耳的定义:

  • 1蒲式耳燕麦=32磅(约14.52公斤
  • 1蒲式耳麦芽=34磅(约15.42公斤)
  • 1蒲式耳大麦=48磅(约21.77公斤)
  • 1蒲式耳玉米=56磅(约25.40公斤)
  • 1蒲式耳小麦大豆=60磅(约27.22公斤)