除水垢试剂(descaling agent)是用来去除水垢的液态化学物质,水垢是和热水接触的金属表面(例如锅炉水加热器、烧水壶)上常会生成的物质。水垢可能是白色,也可能因为含有铁化合物而呈棕色。玻璃表面也会可能有水垢的痕迹,也常出现在浴室和厨房的磁砖上,因为陶瓷和玻璃和大部份的酸都不会反应,因此可以用除水垢试剂去除这些物品上的水垢,不必担心会伤到物品本身。[1]

管路内产生的水垢,减少了管内的液体流动以及热传导,若用在换热器中,会降低热效率

作用

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除水垢试剂一般会是性物质(像是盐酸),会和水垢上的碳酸钙碳酸镁反应,产生二氧化碳气体以及可溶盐类[2]

CaCO
3
(s) + 2 H+
(aq) → Ca2+
(aq) + CO
2
(g) + H
2
O (l)
MgCO
3
(s) + 2 H+
(aq) → Mg2+
(aq) + CO
2
(g) + H
2
O (l)

强酸性的除水垢试剂会腐蚀眼睛和皮肤,也会分解衣服纤维,因此在清洁时需要有适当防护,像是穿戴橡胶手套英语rubber gloves以及塑料围裙

除水垢试剂会腐蚀黄铜,和其中的锌反应,若黄铜是用在饮水的水管中,除水垢试剂会让黄铜中少量的铅释放到饮用水中。若要为蒸气煮沸器除水垢(像是义式咖啡中的蒸气煮沸器),因为这种煮沸器不会完全装满,除水垢试剂也不会接触到煮沸器的顶端,完全除水垢会很困难。若有这种情形,煮沸器的安全阀、探针以及压力感测器有可能无法去水垢。

所使用的酸

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著名的除水垢试剂有乙酸, 柠檬酸乙醇酸甲酸乳酸磷酸氨基磺酸盐酸。上述酸的钙盐可溶,可以在溶剂化过程中洗去。除水垢的速度和溶液的浓度pH值有关。像盐酸的酸性比乙酸要强很多,因此前者除水垢的速度也会比较快。不过乙酸柠檬酸比较不会伤害金属材质,比较建议使用。

许多公司会将除水垢试剂配成缓冲溶液,以抑制对不同物质的腐蚀。一般会用大约10%浓盐酸,加上腐蚀抑制剂,可能会再加上渗透剂和润湿。这对机器(特别是换热器)的清洁效果较好,因此其中的水垢常会含有二氧化矽及其他污染物。增加剂可以减少对金属的腐蚀,穿过并且软化水垢中混合的其他物质,在清洁上可以比较快而且彻底。

相关条目

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参考资料

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  1. ^ "Descaler", Wiktionary, Accessed January 14, 2014
  2. ^ Stanga, Mario. Sanitation: Cleaning and Disinfection in the Food Industry. John Wiley & Sons. 2010: 571–572. ISBN 9783527629466.