1-十四烷醇

1-十四烷醇是一种直链饱和脂肪醇，份子式为C₁₄H₃₀O。它为白色结晶固体，实际上不溶于水，但溶于乙醚，微溶于乙醇。

1-十四烷醇
IUPAC名 十四烷-1-醇
识别
CAS号	112-72-1  Y
ChemSpider	7917
SMILES	OCCCCCCCCCCCCCC
InChI	1/C14H30O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15/h15H,2-14H2,1H3
InChIKey	HLZKNKRTKFSKGZ-UHFFFAOYAP
KEGG	D05097
性质
化学式	C14H30O
摩尔质量	214.39 g·mol−1
密度	0.824 g/cm³
熔点	38 °C（311 K）
沸点	>260 °C
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

制备

1-十四烷醇可透过肉豆蔻酸的还原反应制得。

用途

如同其他脂肪醇，1-十四烷醇是一些化妆品的成份，加进雪花膏中有润肤的作用。