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丁懿辰(Yichen Ding),台湾裔美国企业家,辉月国际餐饮集团的创办人暨现任执行长。旗下有Kizuki辉月拉面、Supreme Dumplings逸品汤包、SwishSwish乐洵火锅等餐厅品牌。
丁懿辰 | |
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罗马拼音 | Ting Yi Chen |
英文名 | Brandon Ting |
性别 | 男 |
出生 | 1981年10月23号 |
母校 | 华盛顿大学 经济、财经双学位 |
生平
编辑丁懿辰(Yichen Ding),台湾裔美国企业家,辉月国际餐饮集团的创办人暨现任执行长。丁懿辰出生于台湾,曾在当地就读电机相关科目,但由于兴趣不合,他最终选择休学服役。
退伍后,2004年移居美国,之后进入华盛顿大学商学院,获得财经与经济双学位。
毕业后,丁懿辰决定投身餐饮业,创立了辉月国际餐饮集团。由于个人对拉面的热爱,将这一饮食文化引入美国市场,逐渐扩展成涵盖拉面、小笼汤包和火锅的多元化餐饮集团。截至目前,辉月国际在美国拥有22家分店,其中21家为直营店,1家为加盟店。[1]
- 2012年,在西雅图成立“Kizuki Ramen & Izakaya 辉月拉面”[2]
- 2013年,在西雅图成立火锅品牌“SwishSwish 乐洵火锅”[3]
- 2021年,代表西雅图参加侨务委员会首届“全球青商潜力之星选拔赛”[4]
- 2021年,在西雅图成立小笼包品牌“Supreme Dumplins 逸品汤包”[5]
- 2022年,荣获“第四届品牌金舶奖”[6]
- 2023年,获得“海外华人创业楷模暨创业相扶奖”[7]
- 2023年,丁懿辰与COMEBUY名手摇饮品正式签约,在西雅图开店。[8]