二十碳五烯酸
二十碳五烯酸(英語:Eicosapentaenoic acid)是指有五個碳碳雙鍵的二十碳脂肪酸,簡寫為20:5,分子式C20H30O2,可以有:
- 花生五烯酸,(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z-二十烷五烯酸): CAS 10417-94-4
- 伯色五烯酸,(5Z,8Z,10E,12E,14Z-二十烷五烯酸): CAS 133205-91-1
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