亞細亞松茸酒
亞細亞松茸酒是黑龍江雞東出產的一種白酒，[1][2][3][4]源於1945年當地成立的一家私人燒鍋；[2][3]1956年12月被國有化成雞東縣白酒廠。[1][2]1990年代末酒廠因市場和體制等問題陷入困境，2002年改制[1]後方扭轉頹勢。酒廠原來生產白酒，近年來已改為生產礦泉水為主。[1]亞細亞松茸酒乃以松茸為原料，用高粱和玉米釀出的白酒作基酒，[2][3]經鮮松茸發酵、窖藏三至十年後釀造而成。[2][3][4]
參考文獻
編輯- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 黑龙江亚细亚松茸酒. [2021年5月22日]. （原始內容存檔於2021年5月22日） （簡體中文）.
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 亚细亚松茸酒. 2015年3月26日 [2021年5月22日]. （原始內容存檔於2021年5月22日） （簡體中文）.
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 亚细亚松茸酒业：创新产品 营销全国. 2017年12月6日 [2021年5月22日]. （原始內容存檔於2021年5月22日） （簡體中文）.
- ^ 4.0 4.1 我县两项非遗保护名录亮相省非遗项目展. 2018年6月28日 [2021年5月22日]. （原始內容存檔於2021年5月22日） （簡體中文）.
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