亞洲胡瓜魚
亞洲胡瓜魚，為輻鰭魚綱胡瓜魚目胡瓜魚科的其中一種，溫帶魚類，分布於北太平洋朝鮮半島、鄂霍次克海、白令海至加拿大卑詩省淡水、半鹹水、海域，棲息深度0-290公尺，體長可達34公分，棲息在沿海、溪流及湖泊等水域，成群活動，春季時會洄游至淡水溪流產卵，幼魚以浮游生物為食，成魚以魚類、甲殼類、貝類等為食，可做為食用魚。
亞洲胡瓜魚
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科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 條鰭魚綱 Actinopteri |
| 目： | 胡瓜魚目 Osmeriformes |
| 科： | 胡瓜魚科 Osmeridae |
| 屬： | 胡瓜魚屬 Osmerus |
| 種： | 亞洲胡瓜魚 O. dentex
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| 二名法 | |
| Osmerus dentex Steindachner & Kner, 1870
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| 異名 | |
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參考文獻
編輯- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2015). Osmerus dentex. FishBase. Version 2015-09.